Alimentazione e Nutrizione

La dieta nell’allattamento

Il latte materno è un alimento specie-specifico la cui composizione è molto variabile nell’arco della giornata ed è influenzata dai costituenti della dieta sia in termini di qualità che di quantità. Il fabbisogno energetico nell’allattamento dipende dalla produzione lattea giornaliera…

Alimenti ricchi di omega 3

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L’alimentazione gioca un ruolo chiave nel mantenere un buono stato di salute e un pasto salutare deve contenere carboidrati, protidi e lipidi, soprattutto mono- e polinsaturi. Quest’ultimi si possono trovare in commercio addizionati ad altri alimenti chimicamente oppure possiamo trovarli…