Tag Archive for antiossidante

Ganoderma Lucidum Bufala o No?

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I funghi sono importantissimi componenti dell’ecosistema. Sono abbondanti in ogni ambiente naturale. Anche se esistono molte malattie vegetali, animali e umane riconducibili ai funghi, tuttavia alcuni di essi sono estremamente utili all’uomo. Sono spesso alimenti dalle straordinarie proprietà protettrici dell’organismo,…

La vitamina C pura e le dosi giornaliere raccomandate.

Inoltre, data l'idrosolubilità della vitamina C, se ne può perdere circa il 40% per dispersione nell’acqua di cottura. E' consigliabile quindi far cuocere la verdura in poca acqua non eliminare la buccia e non tagliarla in pezzi trovitamina_c_farmacisti_onlineppo piccoli.

L’alimentazione è uno dei fattori che maggiormente incidono sullo sviluppo sul rendimento e sulla produttività delle persone, sulla qualità della vita e sulle condizioni psico-fisiche su cui si affronta l’invecchiamento. Molti studi epidemiologici affermano che un alto apporto di frutta…

Ringiovanire in cucina, con l’ Olio di oliva

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Un piccolo prontuario di bellezza, per chi si affida volentieri alla saggezza di madre natura. Non passa giorno che non si venga bersagliati da proposte commerciali che propongono rimedi innovativi per “ringiovanire di 10 anni in pochi minuti”, ma spesso…

Tè verde: istruzioni per l’uso.

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La Camellia sinensis è la pianta del Tè prodotto dall’infusione delle foglie e dei germogli in acqua calda. E’ stato scritto tanto sul Tè verde, ma poco di concreto riguardo l’uso casalingo: l’infusione in acqua calda è un’estrazione molto efficace e…

L’Aglio è davvero un alimento?

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L’Aglio è un’erba perenne dal forte odore caratteristico appartenente alla famiglia delle Liliaceae, con foglie lunghe e appiattite si pensa sia originario del deserto del Kirghisi (Asia centrale). Il ministero della sanità tedesco ha riconosciuto all’Aglio un ruolo specifico nella prevenzione…

I polifenoli del benessere….

polifenoli

I polifenoli rappresentano un insieme di circa 5000 molecole organiche ampiamente  diffuse nel regno vegetale; a tale gruppo appartengono flavonoidi, xantoni, stilbeni, derivati chinonici, tannini (catechine), glicosidi cianogenetici e glucosinolati. Numerosi sono gli studi che confermano l’effetto benefico dei polifenoli,…

Verdura ed Ortaggio: Differenze

verdure e ortaggi

Molto spesso mi capita di sentire persone che utilizzano i termini “verdura” ed “ortaggio” come sinonimi. Sbagliano? Dipende dal modo in cui concepiamo i due termini, infatti in campo gastronomico gli ortaggi vengono chiamati verdure. Capiamo insieme qual è la…

Dieta a basso contenuto calorico e benessere.

cellula

L’ipotesi più accreditata nel contrastare i meccanismi biologici dell’invecchiamento fisiologico è ad oggi la riduzione dell’intake calorico. Numerosi studi hanno mostrato che la restrizione calorica può ridurre l’incidenza e rallentare l’insorgenza di patologie legate all’età (malattie cardiovascolari e neurodegenerative), migliorare…

Salviamo la nostra salute con la Propoli

propoli

Sarà il rumore della pioggia…Sarà che siamo a ottobre…Sarà che l’autunno si fa sentire…Sarà che il sole non splende più come prima…Sarà che il mare non è più celeste…Sarà che in farmacia i pazienti sono sempre raffreddati…Sarà che io amo…