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Dieta disintossicante e fegato

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La salute non è solo assenza di malattia ma anche uno stato di benessere globale. Nel mantenimento di uno stato di salute ottimale la FAO (Food and Agriculture Organization) ha evidenziato un ruolo centrale dell’alimentazione e dell’attività fisica. Siamo soliti…

Carnitina tra mito ed evidenza scientifica.

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Introduzione La carnitina nell’uomo La carnitina nell’alimentazione Meccanismo d’azione Farmacocinetcia Indicazioni d’uso Introduzione La Carnitina, dal latino carnis (carne), viene scoperta nel 1905 dallo scienziato russo W. Gulewitsch proprio nel muscolo di un bovino, e nel 1927 ne viene finalmente…

Carciofi Proprietà indiscutibili…

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Gli alimenti possono essere utili per disintossicare l’organismo e tra gli alimenti con azione disintossicante ricordiamo il carciofo, un ortaggio dalle molteplici proprietà. Il carciofo è un ortaggio coltivato sia a scopo alimentare sia per le molteplici virtù benefiche ed…