Tag: Zucchero

Cibi da evitare per una dieta vincente.

cibi da evitare

Molte volte sentiamo dire più o meno in questo periodo: “Vorrei depurarmi dagli strappi festivi”. Ma cosa significa depurarsi? Per depurazione intendiamo un processo dove in maniera fisiologica, o con aiuti fitoterapici, diminuiamo il carico di tossine a cui normalmente…

Il carboidrato pericolosamente inutile, lo zucchero.

Lo troviamo ovunque, come tale oppure come ingrediente di base per una serie infinita di dolci, dolcetti, gelati…e lo assumiamo, spesso senza renderci conto di quanto male ci stiamo facendo. C’è solo un aspetto che forse limita un pò nella…

Ipertrigliceridemia: dal riso rosso all’olio di pesce.

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I trigliceridi hanno una rilevante importanza alimentare e biologica, sono costituenti dei tessuti di riserva (tessuto adiposo) e sono in grado di fornire un’elevata quantità di energia. Da un punto di vista biochimico sono formati dal glicerolo e dagli acidi…

Perché Siamo Sempre Alla Ricerca Del Dolce?

In tema di alimentazione e umore, c’è un sapore che batte tutti: quello dolce. Nutrirsi, oltre ad essere  una necessità, è anche un piacere della vita. Ognuno di noi sa che la sensazione d’appagamento e di benessere che una buona tazza…